NOKISHITA HOP

ノキシタをもっと多くの人に知ってほしい。

そんな想いから、私たちはホップ栽培を始めました。

宮城県石巻市を拠点に、ホップ生育からビールの販売までを行っている一般社団法人イシノマキ・ファーム様のご指導のもと、
ホップの栽培をスタートしました。

ホップは、地域の方や障がいのある方がともに汗を流して育てました。
一緒に作業をすることで交流も生まれます。

順調に生育していきましたが、収穫直前に突如アメリカシロヒトリが大量発生し、半分近くが収穫不可となってしまいました。

ホップ栽培の初めての年、試行錯誤の連続でしたが、なんとか虫に負けずに育ったホップの収穫に成功しました。

そしてノキシタでは今年もホップ栽培が始まろうとしています。

ご興味のある方は是非、ノキシタにいらしてください！

ラベルイラストは知的障がいがあるノキシタ関係者の作品。
様々な方の想いが詰まったノキシタビールを通じて、ノキシタを知っていただくきっかけになればと願います。

※ノキシタ及びAiNestでの直接販売は行っておりません。上記ボタンをクリックし、世嬉の一酒造の販売サイトからご購入ください。